据调查，我国麦田杂草有200余种，大部分属于高等植物中的被子植物，它包括单子叶植物和双子叶植物，少数为低等孢子植物。依据杂草生长周期杂草可分为一年生杂草、2年生杂草和多年生杂草。
常见的麦田除草技术有3种：一是生态调控除草技术；二是人工除草技术；三是化学除草技术。这里主要讲述化学除草技术。
1、麦田杂草发生规律
麦田杂草出苗高峰期一般在小麦播种后15—20天，95%的杂草都在这段时间出苗，部分杂草在2—3月间出苗。因此，在小麦播种期除草显得十分重要。
2、麦田化学除草的原则
（1）正确选用除草剂。受气候条件、土壤质地、灌溉方式的影响，不同小麦生长区域，杂草优势种群差别较大。所以要在田间调查的基础上，了解到田间主要的杂草种类后，才能选择除草剂，进行施药。
（2）尽早施药。根据田间主要杂草的种类和发生规律，结合所选除草剂品种的施药时间要求，尽早施药。一般在小麦拔节前施药，药效比较好。因为早施药，有利于小麦健康生长，可以大限度减少小麦损失。此外，杂凑生长初期，耐药性较低，早施药，除草效果好。
（3）科学混配用药。往往，一块麦田主要杂草种类在1—3种左右。所以，要在杂草生长初期消灭杂草，需要不同除草剂进行混配，一次施药可以兼治多种杂草。但是，也要严格按照除草剂生产厂家对该除草剂使用要求和规定计量进行使用混配。否则，容易产生药害。
（4）安全用药。按照除草剂使用说明要求，严格掌握药剂的用药时期、用药量和用水量，进行使用。否则，用药量过大，容易产生药害。小麦拔节后期，小麦对药剂比较敏感，容易产生药害，禁止使用化学除草剂。特殊天气不要用药。例如高温、大风、大雪天气用药效果不好，还容易产生药害。一些长效期的药剂，好不要使用。这类型药剂在土壤中残留时间长，不易降解，对后茬作物易产生药害。
（5）轮换和交替使用药剂。长期使用某种除草剂，容易引发杂草抗药性产生，降低使用效果，需要除草剂的交替和轮换使用。
3、防治适期
小麦播种后出苗前以及小麦幼苗期是除草的有利时期，小麦幼苗期是除草的佳时期，此时期，杂草刚出土，组织幼嫩、抗药性弱，喷洒效果好，除草效果较好。
4、化学除草技术
（1）小麦播前除草技术。播前杂草多的田块，可以使用草甘磷、克无踪等进行播前除草，使用剂量和方法，严格按照药剂使用说明书进行。
（2）小麦播后芽前除草技术。小麦播种后出苗前，可以采用绿麦隆、丁草胺等除草剂进行除草。主要对野燕麦、看麦娘、早熟禾等禾本科杂草和部分阔叶杂草进行除草。使用剂量和方法，严格按照药剂使用说明书进行。
（3）小麦幼苗期除草技术。小麦出苗后到冬前是除草的佳时期。可以使用禾草灵、野燕枯等除草剂进行除草。主要对野燕麦、看麦娘等禾本科杂草和部分阔叶杂草进行除草。使用剂量和方法，严格按照药剂使用说明书进行
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