葡萄采摘后,还有三到四个月份的生长时期,此时期的正常管理可促进葡萄枝条迅速木质化,促进树体养分储蓄,这段时间是非常重要的阶段,它关系到来年能否是一个丰收葡萄丰收年。
一、控制枝蔓
果实采收后,葡萄枝蔓持续生长,将消耗树体养分,除采取摘心、除副梢等措施控制其生长外,还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长,减少养分的消耗。
二、施肥
料葡萄树体结果后消耗了体内大量养分,采果后须及时喷施叶面肥恢复树势,增强叶片的光合作用能力,每10天左右喷洒一次0.2%的尿素和0.2%的磷酸二钾混合液,连喷2-3次。此外,还要秋施一次基肥,每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥2000公斤以上,加过磷酸钙20公斤混合后开沟施入,施后覆土。施肥量可以根据当年的产量结合树势来定,产量高、树势中庸葡萄园每亩追施复合肥30~40公斤;产量一般、树势偏弱的葡萄园每亩追施复合肥40~50公斤。
三、抑制枝蔓
枝蔓的徒长,将消耗树体大量的养分,应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长,以减少养分的无效消耗,促使主蔓及被保留的副梢粗壮,芽体饱满充实。也可用喷0.05%的比久溶液抑制旺长。同时,还应对枝蔓进行合理的修剪,粗壮的枝多留,瘦弱的枝少留,过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
四、中耕松土
秋季果园杂草丛生,土壤透气性差,因此,采果后及时中耕除草,并进行深翻,这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥,促进新根新梢生长。
五、防病除病
葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此,葡萄果实采摘后用深泰化工若沃®泰媄®2000倍液或沃若®深秀®1000倍液或沃若®苍焰®500-1000倍液等交替喷施,每隔15天喷施1次。
六、减少损伤
有些地方葡萄采收后,大量剪除副梢和老叶,既影响当年枝条成熟,又易逼发冬芽,严重影响来年植株的生长和结果,一般采后不摘叶和少除梢,尽量保留健壮枝叶。同时,田间作业时防止机械损伤枝叶,保证枝蔓正常老熟。
七、整理果园
因采摘管理等操作频繁,土壤易被踏实,采果后应立即进行一次中耕松土,增加土壤的疏松透气性,促发新根。还要结合秋、冬季修剪,将果园整理更好。